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學炒蛋皮

時間:2014-10-13 10:51:18來源:開心作文網點擊:作文字數:500字
今天中午,媽媽才開始做飯,就因一個緊急電話出了家門。媽媽臨走前還囑咐說:“飯在鍋里,冰箱里還有點剩菜,媽媽沒回來你就自己吃飯吧!”我坐在椅子上想著媽媽前幾天怎樣做蛋皮,不如今天就讓我來試試吧!                                                                         
我照著媽媽的樣子系上圍裙,從冰箱拿出了一個雞蛋,在碗邊上一磕,用手輕輕一掰,  蛋黃和蛋清從蛋殼中滑了下來,落進了碗里。我拿起筷子輕輕點了點蛋黃,又用筷子勻了勻蛋清,再用筷子把它們攪拌均勻,然后加點鹽在里面。接著我就把煤氣灶打開,點著了火,把鍋放上去加熱,再到點油在鍋里,就把蛋液均勻地灑到鍋里,搖了搖鍋,10秒鐘之后用鍋鏟鏟起來翻炒,八成熟時出鍋。我拿來一個精致的小盤子,把蛋皮裝在了盤子里。我來到飯鍋前一看,飯熟了。我盛了一碗飯,把菜端上了飯桌,大吃特吃起來。正當我吃到一半時,媽媽回來了。媽媽看了一眼我做的蛋皮,驚訝地說:“寶貝,這是你做的嗎?”“是我做的呀!媽媽,我厲害吧!”“噢,你太棒了,你都會自己做菜了,媽媽為你驕傲。”媽媽高興地說。                                                                                                                    
今天我品嘗到了自己做的炒蛋皮,吃起來格外地香,還收獲了快樂!以后我要多多勞動,收獲更多的快樂。你們也一起動手吧!
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